Pokud je to možné, je třeba se snažit jej spotřebovat co nejdříve, abyste si jeho chuť užili naplno. Dorty obvykle vydrží v lednici asi 3 – 4 dny, aniž by se pokazily. Pokud však dort obsahuje čerstvé ovoce, měl by ve správném ledničce vydržet maximálně 1 – 2 dny.
Začněme tím, že se podíváme na to, jak dlouho by měly bílky vydržet v lednici. V zásadě platí, že udržení bílkovin v lednici může prodlužovat jejich trvanlivost. Většina bílkovin, jako jsou kuřecí maso, vepřové maso a ryby, se může uchovávat v lednici až 5 až 7 dní. U drůbeže se to může lišit, ale obvykle se
Každý druh slaniny vám po zpracování vydrží jinak dlouho. Vařené plátky slaniny po zpracování vydrží v lednici asi týden. Pokud je zmrazíte, vydrží i 6 měsíců. Uvařte slaninu jen o trochu méně, než jak ji chcete, abyste ji mohli po rozmrazení ještě ohřát.
Mimochodem, neřežte brambory příliš jemně, jinak se živiny dostanou do vody rychleji. Před vařením namočených brambor nezapomeňte je znovu opláchnout tekoucí vodou. Vezměte prosím na vědomí: pokud se v nádobě, ve které leží brambor, objeví pěna, je lepší produkt nepoužívat: jedná se o známku kvašení.
